Sabung Ayam Online – Mengkudu adalah tanaman obat yang tumbuh di daerah tropis ini tumbuh dengan subur dan mudah ditemukan di Indonesia. Mengkudu banyak digunakan karena memiliki manfaat yang melimpah, salah satu manfaat mengkudu yakni untuk suplemen ayam.
Suplemen tersebut diperoleh dari ampas buah mengkudu yang berasal dari limbah perasan sari mengkudu yang masih mengandung senyawa bioaktif polifenol dan saponin. Produk olahan mengkudu banyak memiliki peminat yang terus meningkat. Oleh karena itu, limbah ampas mengkudu yang melimpah berpotensi untuk dijadikan pakan ayam.
Bioaktif ampas mengkudu dapat digunakan sebagai imbuhan pakan dan dapat meningkatkan efisiensi penggunaan ransum khususnya pada ayam petelur. Bobot telur dan produksi yang tinggi pada ayam yang mendapat ampas mengkudu karena efek satu atau lebih senyawa bioaktif seperti alkaloid, bitters, flavonoids, glycosida, saponin dan tanin yang terkandung dalam ampas mengkudu.
Senyawa polifenol pada tanaman yang berhubungan dengan aktivitas metabolisme hewan dapat berupa antrakinon yang bermanfaat antibakteri. Manfaat ampas mengkudu ialah sebagai imbuhan pakan ayam dan senyawa bioaktif menggantikan peran antibiotika.
Proses pembuatan ampas mengkudu dimulai dengan pencucian buah, lalu dipres dengan tekanan 100 bar. Ampasnya dioven pada suhu 60°C, lalu digiling dan dicampurkan ke dalam ransum untuk diberikan kepada ayam.
Olahan Mengkudu untuk Suplemen Ayam
Obat ayam pasca adu
Manfaat mengkudu yang memiliki sifat anti inflamasi yang telah terbukti mampu mencegah terjadinya peradangan. Ditambah lagi, anti inflamasi ini berfungi sebagai analgesic (pereda rasa nyeri) dan penurun panas. Oleh karna itu, mengkudu dapat dijadikan asupan untuk ayam usai diadu.
Obat korep
Mengkudu memiliki sifat antibakteri yang terkandung dalam senyawa antrakuinon dan terpana, guna untuk memelihara kulit dari serangan parasit dan jamur penyebab penyakit kulit. Zat scolopetin dalam buah mengkudu juga dapat mengobati radang atau ruam merah pada kulit ayam.
Mencegah infeksi pada luka ayam
Infeksi dapat disebabkan oleh berbagai macam bakteri yang ada di dalam tubuh. Zat antibakteri yang ada didalam buah mengkudu bermanfaat untuk menghilangkan bakteri yang membuat infeksi lebih parah. Selain membunuh bakteri, zat anti bakteri tersebut bermanfaat untuk mengontrol bakteri didalam tubuh.
Menjaga kesehatan ayam
Kandungan mineral, vitamin, asam amino, peptida dan enzim yang terkandung dalam mengkudu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Antioksidan alami, koenzim Q10 dan vitamin E diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas. Vitamin C yang ada di dalam buah mengkudu juga bisa bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun di dalam tubuh sehingga kebal terhadap serangan penyakit. Orang dengan sistem imun rendah mudah terkena penyakit. Oleh karena itu, kandungan mengkudu sangat bermanfaat untuk kekebalan tubuh baik manusia maupun ayam.
Demikianlah khasiat olahan mengkudu untuk suplemen ayam, semoga bermanfaat serta menambah ilmu anda semua yang membacanya.
Baca Juga :